Serás parte del equipo de arreo y podrás vivir esta hermosa experiencia

Arreo del ganado

CANTOS DE VAQUERIA

Cuando el ganado ajila o agarra la marcha, comienzan los cantos que el vaquero interpreta. Los cantos de vaquería consisten en cantarle al ganado para tranquilizarlo cuando se moviliza hacia un lugar cercano o lejano.

Es una tradición oral que el llanero interpreta a capela con versos aprendidos o improvisados, en este caso alusivos al arreo.

Dadas las grandes extensiones de las fincas araucanas, se hace necesario llevar el ganado de un sitio a otro (ordeño, desparasitación, proveer comida, entre otros), para lo anterior hay que dirigir el ganado o arrearlo.

El encargado (trabajador líder) trabaja de la mano con el caporal de sabana, llanero experto que domina perfectamente las propiedades de la finca. Se distribuye el equipo de trabajo con la máxima astucia para encerrar y controlar a las reses.

Una vez se organiza el rodeo el caporal o dueño da la orden de arreo para el lugar indicado, con el fin de realizar la labor planeada. Un llanero baquiano conocedor de los caminos y senderos, se pone en la punta del ganado para llevar el control del arreo y evita que otras reses que pastean en el sendero trazado, se mezclen con el rodeo. Este llanero se conoce en el llano como cabrestero y en honor a su labor muchas canciones se han escrito y grabado por cantantes del llano. 

Detrás del cabrestero se ubican dos llaneros en la punta de la ganadería, ambos expertos en coleada y enlazada en caso de que una res pretenda salirse del grupo. A estos llaneros se les denomina punteros y se ubican al lado izquierdo y derecho con el fin de neutralizar en el menor tiempo posible la res que parta por su lado.

En ese orden, pero en la mitad del rodeo se ubican los traspunteros con las mismas funciones de los punteros; ellos controlan el espacio que hay con relación a los punteros. Orden seguido se ubican los culateros, encargados del arreo y vigilancia de todo el lote. En el medio de ambos se ubica el caporal o dueño de la ganadería quien se encarga de cantarle a la ganadería y darle orden al cabrestero que frene el paso cuando es necesario hacerlo. Es la máxima autoridad en el arreo por lo tanto tiene que ser un estratega para no equivocarse en la toma de decisiones. 

Durante el tour serás parte del equipo de arreo y podrás vivir esta hermosa actividad. Además avistarás flora, fauna y naturaleza araucana en todo su esplendor.